今年最初の健康食セミナー2024.1.26開催 今までの応用として、1月は「血液検査結果をどう見る？」についてお話しさせていただきました お酒の好きな男性・LDLコレステロールを気にする女性の方々がほとんどの参加者ですメ […]

　　PEN(栄養ニューズ482）2024年1月1日号にのせていただきました。9月に参加した日本摂食嚥下リハビリテーション学会での発表です 　　朝日大学　谷口先生、長野県立大学　清水先生のご指導の下で企業と医療、介護が協力 […]

予定では4月からのまとめ・反省会をしてから、食べましょう！と思っていましたが、バタバタで反省会もなくみんなでワイワイでした。 サプライズゲスト（阪南市水野市長様）のご訪問をいただきびっくり・ドキドキでした。 飾り付け・ラ […]

第8回　健康食セミナー　「腸活について」 「食べ物の旅物語」風にお話しさせていただきました。 腸活メニューは根菜サラダにヨーグルトで作ったドレッシングをかけたものとなんちゃって腸活お好み焼き（キャベツ、キムチ、チーズで簡 […]

大阪府知事表彰（栄養指導業務）をいただきました。 ２０年間周りの方々、家族に支えられて続けて来られたこと本当に感謝いたします。ありがとうございました。 これからは多くのことはできませんが、その御恩をお返しさせていただける […]

１０月の健康食セミナー開催しました。 「脱水は夏だけじゃない」のテーマでお話しさせていただきました。 睡眠の質を上げる飲み物の試飲もあり、今日帰られたら、晩御飯前に気持ちよくすやすやにならなければいいなと思いました。 そ […]

9/19「介護食・嚥下食を美味しく安全に提供するために」セミナーを開催しました 少し時間が経ちましたが9月１９日ハグミュージアムでのセミナーの写真を見てください。 とてもきれいで設備が整っているところでセミナーを開催させ […]

８月２５日　健康食セミナー開催させていただきました 今月は減塩のお話でした。 減塩は健康生活の基本です。少しの心がけで、楽しく、美味しく健康生活を送れるようになります。 暑い夏、塩分の補充も大事ですが、摂りすぎたかなと感 […]

7月２８日（金）健康食セミナー４回目　開催しました 今月は「笑顔で話す便」の話でした 健康「腸」寿で幸せホルモンチャージしましょう！！ 試食（中華スープ＋スープ用糸寒天）を参加者の方していただきました。‘’美味しい‘’の […]

2023年7月17日・18日　名古屋でのお仕事をいただき16日から名古屋入りです。 お世話になる名古屋で熱田神宮に参拝させていただきました。 帰りにきよめ餅総本家さんにて「きよめ餅」を購入。 明日からの仕事に行く前にいた […]