9/19「介護食・嚥下食を美味しく安全に提供するために」セミナーを開催しました
少し時間が経ちましたが9月１９日ハグミュージアムでのセミナーの写真を見てください。
とてもきれいで設備が整っているところでセミナーを開催させていただきまして本当にありがとうございました。
午前は「介護食を美味しく安全に」についてお話しさせていただきました
昼食はほっこDELI様の冷凍品と金芽米・そして伊那食品工業様の「くっつかないで」を使ってそばの食べ比べ・三栄コーポレーション様のフードプロセッサーを使って簡単調理をしたものも試食していただきました。
午後からはオリジナル嚥下食「やわ楽」の実習と開発中の商品の試食と大変盛りだくさんなセミナーになってしまいました。
厨房で使って便利なものをお伝えしたくてこんなセミナーになりました。
でもまだまだあります。
便利なもの・美味しいもの・・・
次回にお伝えしたいと思います
参加いただきました方・協力業者様本当にありがとうございました。
