PEN(栄養ニューズ482）2024年1月1日号にのせていただきました。9月に参加した日本摂食嚥下リハビリテーション学会での発表です

　　朝日大学　谷口先生、長野県立大学　清水先生のご指導の下で企業と医療、介護が協力して新しい嚥下調整食の未来を実現していくという壮大な思いの中に入れていただき、本当にありがとうございました。
　　もっとはやくお知らせしたかったんですが、今日になってしましました。
良ければ月間栄養ニューズPEN1月1日号をみてください